La Zucca a Cubetti Orogel
Ultimi colpi di coda d’estate… Tra qualche giorno inizia l’autunno e si aprirà il sipario per una miriade di prodotti, ortaggi e frutti in primis. Tra questi c’è sicuramente la zucca: un ingrediente che stimola la creatività in qualsiasi portata, dall’antipasto al dolce, e trova sempre più spazio anche su pizze e focacce.
La zucca è un ortaggio estremamente versatile in cucina e contiene molte proprietà nutritive. È infatti un’ottima fonte di vitamine e antiossidanti; contiene betacarotene, buone quantità di sali minerali (calcio, fosforo, potassio) e ferro, la vitamina C, il manganese, lo zinco e il selenio. Le uniche note negative, potremmo dire, sono la sua stagionalità (fresca la troviamo solo nel periodo autunnale) e il lungo tempo di preparazione (di pulizia prima, e cottura poi). Con la zucca a cubetti Orogel ovviamo a questi problemi: possiamo disporre di un’ottima zucca, già pronta e a cubetti, tutti i mesi dell’anno.
Non è tutto: con la zucca a cubetti Orogel abbiamo la certezza di provenienza del prodotto da un sistema di filiera controllato e all’avanguardia. Tutti i prodotti Orogel vengono infatti coltivati secondo natura, nel rispetto delle stagioni, su terreni di coltivazione scelti in funzione dei bisogni dell’ortaggio. Vengo utilizzate tecniche di coltivazione sostenibili e la raccolta è coordinata e organizzata in modo da maneggiare il prodotto nel minor tempo possibile, prima della lavorazione e della preparazione alla surgelazione. Quest’ultima avviene con moderne tecnologie di surgelazione che permettono di ottenere un prodotto estremamente naturale, ricco delle sue naturali proprietà.
Il prodotto La zucca a cubetti Orogel viene raccolta da Agosto a Settembre nelle regioni più vocate a questo tipo di coltivazione: Emilia Romagna, Puglia, Veneto. Contiene poche calorie (39 calorie ogni 100 grammi) e si può cuocere in soli sei minuti in padella, oppure in quattro minuti in forno a vapore, quindi utilizzare per primi piatti, come risotti, paste o vellutate, oppure saporiti contorni e antipasti.
Per informazioni sul prodotto potete scrivere a info@marchispa.com oppure chiedere al vostro agente di zona!